Ingredientes
- 1 kg de Abobora tipo menina gigante, ou jerimum em pedaços de 5 cm
- 100 g Bacon
- 200 g Linguiça fina
- ½ Cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- Pimenta do reino a gosto
- Cebolinha a gosto
- Óleo ou azeite ou banha de porco
Modo de Preparo
Frite a linguiça, o bacon e
depois refogue a cebola e o alho. Acrescente a abobora, pimenta do reino e um
pouco de agua, cozinhe até amaciar, não deixando desmanchar muito. Caso precise
adicione mais agua. Confira o sal.
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