Molho de Mostarda para Ovinho de Codorna

1/2 cebola picada pequena;
suco de 1 limão;
azeite;
1 colher de cebolinha fresca;
sal e pimenta do reino a gosto.


Coloque o suco de limão sobre a cebola picada e deixe descansar por pelo menos 5 min. Acrescente os demais ingredientes